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食品包裝是食品的重要組成部分,具有保護(hù)食品不受外來(lái)生物、化學(xué)和物理因素的破環(huán),維持食品質(zhì)量穩(wěn)定的特點(diǎn)。根據(jù)食品包裝材料的差異,可以將食品包裝分為傳統(tǒng)食品包裝和新型食品包裝。目前比較常見(jiàn)的新型食品包裝材料可以分為可降解材料、可食性材料、可回收利用材料、納米材料等。
食品包裝的主要種類

資料來(lái)源:華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理
近年來(lái),在國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平持續(xù)提高,人均可支配收入穩(wěn)定增長(zhǎng)的背景下,我國(guó)食品飲料消費(fèi)需求持續(xù)擴(kuò)大。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2019年,規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入92279.2億元,同比增長(zhǎng)4.5%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額6697.1億元,同比增長(zhǎng)6.8%。食品工業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了食品飲料包裝行業(yè)的發(fā)展,市場(chǎng)需求呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
2013-2019年中國(guó)食品工業(yè)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)總額

資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理
目前我國(guó)食品飲料包裝材料主要使用的是金屬材料,2016年,我國(guó)食品飲料金屬包裝總產(chǎn)量達(dá)到926億罐,2018年達(dá)到億罐,2019我國(guó)食品飲料金屬包裝總產(chǎn)量達(dá)到1210億罐。
2012-2019年我國(guó)食品飲料金屬包裝總產(chǎn)量

資料來(lái)源:公開(kāi)資料整理
近幾年來(lái),我國(guó)國(guó)內(nèi)食品包裝行業(yè)在迅速發(fā)展,但行業(yè)集中度仍然較低。目前食品包裝行業(yè)主要企業(yè)有華源控股、奧瑞金、中糧包裝、寶鋼包裝、嘉美包裝等企業(yè)。
國(guó)內(nèi)食品包裝行業(yè)主要企業(yè)及簡(jiǎn)介

資料來(lái)源:華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理
華源控股是食品包裝行業(yè)的龍頭企業(yè),2019年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入16.67億元,同比增長(zhǎng)20.46%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)6742.76萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)26.01%。
2017-2019年華源控股公司營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)

資料來(lái)源:公司年報(bào),華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理
相關(guān)報(bào)告:華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國(guó)食品包裝行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及投資方向研究報(bào)告》
伴隨著00后步入大學(xué)校園,消費(fèi)市場(chǎng)的格局已悄然發(fā)生變化。一方面,年輕消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功能、外觀等的訴求與父輩存在顯著差異:大量網(wǎng)紅產(chǎn)品以其奪人眼球的包裝把握住了顏值經(jīng)濟(jì)的紅利,而定制版、聯(lián)名版的包裝也成為了眾多食品創(chuàng)新的第一選擇。
另一方面,年輕消費(fèi)群體對(duì)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的接納度明顯更高,而與傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)相比,電商對(duì)包裝標(biāo)準(zhǔn)化和耐用度的要求都更高,相比于線下商超較為依賴塑料包裝的模式,各種規(guī)格經(jīng)過(guò)事先規(guī)劃的紙箱被京東等電商平臺(tái)廣泛使用,以滿足物流裝配的需要。
活性包裝和智能包裝是兩類新型的包裝形式,它們可使食品包裝具有傳統(tǒng)包裝無(wú)法獲得的功能特性,并滿足消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全的要求,這是未來(lái)食品包裝設(shè)計(jì)的新理念,也是食品包裝的發(fā)展趨勢(shì)。
活性包裝和智能包裝的特點(diǎn)分析

資料來(lái)源:公開(kāi)資料整理
近年來(lái),為了提高食品安全,減少環(huán)境污染,利用天然高分子材料作為原材料制備環(huán)境友好型、可生物降解的新型包裝材料越來(lái)越受到人們的重視。預(yù)計(jì)將來(lái),可循環(huán)再利用的環(huán)保型包裝材料將成為包裝行業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì),綠色包裝材料和納米包裝材料將獲得大力開(kāi)發(fā)和發(fā)展。
華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)隸屬于華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院,專注大中華區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)情報(bào)及研究,目前主要提供的產(chǎn)品和服務(wù)包括傳統(tǒng)及新興行業(yè)研究、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究、市場(chǎng)調(diào)研、專題報(bào)告、定制報(bào)告等。涵蓋文化體育、物流旅游、健康養(yǎng)老、生物醫(yī)藥、能源化工、裝備制造、汽車電子等領(lǐng)域,還深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消費(fèi)、新金融、人工智能、“互聯(lián)網(wǎng)+”等新興領(lǐng)域。


IFPE China助行業(yè)尋找商機(jī)
IFPE China迄今已經(jīng)連續(xù)舉辦至31屆,展會(huì)覆蓋食品包裝機(jī)械全產(chǎn)業(yè)鏈,是新品發(fā)布、商貿(mào)首選平臺(tái)。廣東省是食品機(jī)械及包裝制造業(yè)大省,毗鄰港澳臺(tái),具有優(yōu)越地理位置及極強(qiáng)經(jīng)濟(jì)輻射能力。

通過(guò)搭建展示交流平臺(tái),新技術(shù)新成果集中亮相,現(xiàn)場(chǎng)深入交流洽談,助力企業(yè)尋找市場(chǎng)藍(lán)海。通過(guò)開(kāi)展豐富務(wù)實(shí)的同期活動(dòng),持續(xù)推進(jìn)食品機(jī)械行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展。針對(duì)35萬(wàn)數(shù)據(jù)庫(kù)為展商全方位、超精準(zhǔn)、更高效地鎖定目標(biāo)買(mǎi)家,與食品包裝機(jī)械企業(yè)精誠(chéng)合作、互利共贏,助其全面拓展市場(chǎng)、贏得更多商機(jī)、共同發(fā)展進(jìn)步。
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